こんにちは～☺️🌞
本日八十八夜！
夏も近づく八十八夜～♪♪♪
立春から数えて八十八日目ということで
春のシーズンが名残おしくはありますが
夏の季節に近づいてまいりました🌞
八十八は組み合わせて「米」という感じにもなり、 お茶だけでなく農作業にも
大切なシーズンになってくるとか～！
そして八十八夜に摘んだ新芽のお茶を
飲むと縁起がよいとされていたそうな🍵😌✨
今日は末広がりの八十八夜！
一粒万倍日の大安吉日！
そんな日に、、、！！
先日のよもぎオイルの魔女メンバーで
八十八夜に茶摘みをしよう！と盛り上がり
今日に至ります😁
今日は茶摘みの魔女😂？！
そして大家さんちにはなんと茶の木が
あって😆！！
本日その八十八夜のお茶をつんで飲みました🍵😌✨
そしてうっかりクッキー仕事なのを
把握しておらず予定をいれてしまったのでクッキー焼き仕事しなが らの参加で😂みなさま、ご準備いろいろありがとうございました✨
魔女メンバーが調べてくれた今日の
お茶のやり方は
新芽(一芯二葉)を摘んで蒸して(30秒)、
フライパンで炒って(今回は鉄鍋にて)
揉む、
またフライパンで炒って揉む。
炒る→揉む→炒る→揉むのひたすら
繰り返し。
そしてこの作業もみんなでやるから
気長に楽しくできます😂
今日は真似事のお茶体験だけど、
手間かかってるなぁ～ お茶にしてくれている人達に改めて感謝の気持ちがわく
貴重な体験でした✨
よもぎ団子にすいとんに
美味しいお茶菓子、そしていまここ園の
グラノーラ🍪などなど、
そしてこないだ作った桜の塩漬けも
もってゆきました🌸
季節を感じる暦生活。
それを満喫できる身の回りの自然と
分かち合える仲間✨
日々、本当にありがたーい🌈✨
みなさまも気持ちよい新緑を
めいっぱい感じてみてくださいね🌏️✨
楽しいゴールデンウィークをお過ごし
ください✨
それではまた🌈✨
最後までお読みくださりありがとうございます☺️！
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